Bara
Vegan
€ 2,25
Bara is een zacht, ringvormige, gefrituurde snack. Hij lijkt wel op een donut, maar is allesbehalve zoet. Bara wordt gemaakt van een beslag van geweekte oerdie besan(zwarte erwten), fijngesneden bladgroente en specerijen. Het beslag wordt gevormd en gefrituurd.